Nos sangliers sont élevés en plein cœur de la forêt, nourris de moulée achetée localement et de légumes provenant de notre culture maraîchère.
Le sanglier est une viande de gibier avec une riche saveur de noisette. Pauvre en gras, cette viande a tendance à cuire plus rapidement. Attention à ne pas surcuire.
Vous pouvez acheter à la carcasse ou à la demie au prix de 5,60$/livres plus les frais d’abattage de 65$ et de transport vers l’abattoir de 25$ par tête.
Livraison disponible. N’hésitez pas à communiquer avec nous pour toutes questions, suggestions ou commentaires au tlapointe1971@hotmail.com
- Sanglier haché 8,49$ lbs
- Cubes de sanglier 12,49$ lbs
- Côtelettes de sanglier 10,99$ lbs
Cuissot de sanglier - Tournedos de sanglier 15,99$ lbs
- Steak de sanglier 14,99$ lbs
- Rôti de sanglier 13,99$ lbs
- Filet mignon de sanglier 23,79$ lbs
- Côtes levées de sanglier 10,19$ lbs
- Osso buco de sanglier 7,99$ lbs
- Bacon fumé de sanglier 12,55$ lbs
- Jambon fumé de sanglier 12,99$ lbs
- Fondue de sanglier 17,99$ lbs
- Saucisses du chasseur 10,79$ lbs
Rôti de sanglier - Saucisses à l’érable 10,79$ lbs
- Saucisses coriandre et sauge 10,79$ lbs
- Souris de sanglier 7,99$ lbs
- Carré de sanglier 18,99$ lbs
- Longe de sanglier 12,99$ lbs
- Paté de foie érable et pomme 4,25$/100g
- Paté de foie tomates et basilic 4.25$/100g
AUSSI DISPONIBLE : Boite découverte 100$ (1 rôti d’environ 4 lbs,3 paquets de sanglier haché, 2 paquets de côtelettes et 2 paquets de steak) *Le nombre de paquet peut varier compte tenu que du poids et des disponibilités.