Nos sangliers sont élevés en plein cœur de la forêt, nourris de moulée achetée localement et de légumes provenant de notre culture maraîchère.
Le sanglier est une viande de gibier avec une riche saveur de noisette. Pauvre en gras, cette viande a tendance à cuire plus rapidement. Attention à ne pas surcuire.
Vous pouvez acheter à la carcasse ou à la demie au prix de 5,60$/livres plus les frais d’abattage de 65$ et de transport vers l’abattoir de 25$ par tête.
Livraison disponible. N’hésitez pas à communiquer avec nous pour toutes questions, suggestions ou commentaires au tlapointe1971@hotmail.com
- Sanglier haché
- Cubes de sanglier
- Côtelettes de sanglier
Cuissot de sanglier - Tournedos de sanglier
- Steak de sanglier
- Rôti de sanglier
- Filet mignon de sanglier
- Côtes levées de sanglier
- Osso buco de sanglier
- Bacon fumé de sanglier
- Jambon fumé de sanglier
- Fondue de sanglier
- Saucisses du chasseur
Rôti de sanglier - Saucisses à l’érable
- Saucisses coriandre et sauge
- Souris de sanglier
- Carré de sanglier
- Longe de sanglier
AUSSI DISPONIBLE : Boite découverte 100$ (1 rôti d’environ 4 lbs,3 paquets de sanglier haché, 2 paquets de côtelettes et 2 paquets de steak) *Le nombre de paquet peut varier compte tenu que du poids et des disponibilités.
Domaine des chasseurs 